충남 홍성 조응식 가옥 전경
입력 2013.05.08 13:30 수정 2013.05.08 13:30
(홍성=연합뉴스) 국가문화재 중요민속자료 제198호인 조응식 가옥은 양주 조씨 종가로 조선시대 특유의 조형미를 갖추고 있다. 최근에는 양주 조씨 종가 음식의 조리법을 소개하는 '음식방문니라'가 발간됐다. 홍성군 장곡면 '조응식 가옥'에서 대대로 내려오던 음식조리서의 내용을 현대 우리말로 풀어놓았다. 2013.5.8 < < 홍성군 > >
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